Главная \ Вкусные новости \ Конфеты из фиников и тахини

Конфеты из фиников и тахини

Конфеты из фиников и тахини

Вам понадобится: банка тахини, 50 гр. яблочного пюре (можно взять детское питание), 30 мл. лимонного сока, 30 гр. какао-масла, 30 гр. какао-порошка, 1/2 ч. л. ванилина, 30-40 гр. ореховой муки (миндальной, фундучной, кедровой и т.п.), 30 гр. семян чиа, 50 гр. фисташек (слегка подсушить на сковороде). 

Способ приготовления: Подсушить фисташки в течение 5 минут на сковороде. Залить финики кипятком на 10 минут, затем откинуть их на дуршлаг и дать стечь жидкости. В блендер погрузить финики, яблочное пюре, лимонный сок и измельчить до однородности. Полученную массу смешать с тахини и жидким маслом-какао. Выложить смесь в миску и добавить какао-порошок, ореховую муку и измельченные семена чиа, хорошо перемешать всю массу. Невысокую форму застелить пищевой пленкой или пекарской бумагой, уложить получившуюся массу, разровнять, прикрыть пленкой, и поставить в холодильник на несколько часов, а затем в морозильник на 2-3 часа для необходимой твердости конфет.  

Теги вегетарианство чиа полезные конфеты финики полезное питание какао-масло какао-порошок тахини
Комментарии

Комментариев пока нет

*Я согласен(на) на обработку моих персональных данных:
Подробнее